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3 receitas nutritivas pré-treino com suco de beterraba: um guia fácil para entusiastas da vida fitness.

  • Writer: Luisa Borges
    Luisa Borges
  • Jan 20
  • 3 min read

O suco de beterraba está se tornando um favorito entre os amantes da vida fitness. Isso se deve a seus muitos benefícios, como o aumento da resistência e a melhoria no fluxo sanguíneo. Para quem precisa de um impulso energético antes do treino, aqui estão três receitas deliciosas e nutritivas com suco de beterraba. Elaborei opções simples que garantem um pré-treino saudável, perfeito para quem frequenta a academia.


1. Smoothie de beterraba e banana


Os smoothies são uma forma prática de consumir nutrientes antes do treino. Eles oferecem uma mistura equilibrada de carboidratos, fibras e antioxidantes. Este smoothie de beterraba e banana garante energia prolongada.


Ingredientes:

  • 1/2 xícara de suco de beterraba

  • 1 banana madura

  • 1/2 xícara de iogurte grego natural

  • 1 colher de sopa de mel (opcional)

  • Gelo a gosto


Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, adicione o suco de beterraba, a banana, o iogurte e o mel.

  2. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Se estiver muito espesso, acrescente um pouco de água ou leite.

  3. Junte o gelo e bata novamente até ficar cremoso.

  4. Sirva em um copo e aproveite!


Close-up of a vibrant red beet smoothie in a glass
Smoothie de beterraba e banana.

Este smoothie, rico em proteínas, pode ajudar a melhorar o desempenho físico antes do treino, fornecendo cerca de 15 gramas de proteína com uma porção. Isso é essencial para quem busca crescimento muscular.


2. Bebida energizante de beterraba e gengibre


A combinação de beterraba e gengibre não apenas oferece um sabor marcante, mas também intensifica os benefícios energéticos. Estudos mostram que o gengibre pode diminuir a dor muscular em até 25%, tornando esta bebida ainda mais atrativa.


Ingredientes:

  • 1/2 xícara de suco de beterraba

  • 1/2 colher de chá de gengibre fresco ralado

  • 1 colher de sopa de suco de limão

  • 1 colher de sopa de mel

  • Água com gás (a gosto)


Modo de Preparo:

  1. Em uma jarra, misture o suco de beterraba, o gengibre ralado, o suco de limão e o mel.

  2. Mexa bem até o mel se dissolver completamente.

  3. Complete com água com gás para um toque refrescante.

  4. Sirva em copos altos, decorando com uma rodela de limão.


Eye-level view of a refreshing beet and ginger drink in a tall glass
Bebida energizante de beterraba e gengibre.

Essa bebida não só energiza, mas também pode auxiliar na recuperação muscular e na digestão. Uma porção rica em beterraba pode aumentar a nitrificação em até 20%, melhorando a performance durante o exercício.


3. Salada de beterraba e grão-de-bico


Para quem prefere um pré-treino mais robusto, uma salada repleta de nutrientes é uma ótima escolha. Esta receita combina beterraba com grão-de-bico, fornecendo carboidratos complexos e proteínas.


Ingredientes:

  • 1 xícara de beterraba cozida e picada

  • 1/2 xícara de grão-de-bico cozido

  • 1/4 de cebola roxa picada

  • 1 punhado de folhas verdes (rúcula ou espinafre)

  • Azeite, sal e pimenta a gosto


Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a beterraba cozida, o grão-de-bico, a cebola roxa e as folhas verdes.

  2. Tempere com azeite, sal e pimenta.

  3. Misture cuidadosamente e sirva fresca como uma salada pré-treino.


High angle view of a vibrant beetroot and chickpea salad in a bowl
Salada de beterraba e grão-de-bico.

Essa salada é nutritiva e saborosa, proporcionando uma refeição leve que melhora o desempenho nas atividades físicas. Além disso, uma porção de grão-de-bico pode oferecer aproximadamente 8 gramas de proteína, ideal para quem quer ganhar massa muscular.


Resumo das Receitas


Integrar o suco de beterraba em suas refeições e bebidas pré-treino é uma maneira saborosa de potencializar seu desempenho. As receitas apresentadas — smoothie de beterraba e banana, bebida energizante de beterraba e gengibre, e salada de beterraba e grão-de-bico — garantem uma variedade de sabores e nutrientes para quem deseja manter a energia e a resistência durante os treinos.


Experimente combinações que agradam ao seu paladar e encaixem-se na sua rotina de exercícios. O importante é garantir um pré-treino nutritivo e saboroso que otimize sua performance na academia, ao mesmo tempo que contribui para sua saúde geral.

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